English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пальчики соленые с тмином
1 порция
Маргарин перетереть с мукой, добавить разведенные в молоке дрожжи, сметану, яйцо и желток. замесить тесто, раскатать тоненький валик и нарезать из него пальчики толщиной 1 сантиметр. Выложить пальчики на смазанный жиром лист, прикрыть и поставить в теплое место, чтобы подошли. Затем смазать белком, посыпать толченым тмином с солью или маком с солью и выпекать в горячей духовке (210°) в течение 15 минут.
Маргарин перетереть с мукой, добавить разведенные в молоке дрожжи, сметану, яйцо и желток. замесить тесто, раскатать тоненький валик и нарезать из него пальчики толщиной 1 сантиметр. Выложить пальчики на смазанный жиром лист, прикрыть и поставить в теплое место, чтобы подошли. Затем смазать белком, посыпать толченым тмином с солью или маком с солью и выпекать в горячей духовке (210°) в течение 15 минут.
мука - 250 г, маргарин - 100 г, сметана - 0.5 стакана, яйца - 1 шт., желток - 1 шт., дрожжи - 20 г, молоко - 1 ст. ложка, соль - 1 ч. ложка, тмин по вкусу, мак по вкусу
