Ореховые кирпичики
1 порция
Сахар растереть с яичными желтками, добавить молотую гвоздику, тертую лимонную цедру, молотый орех. Небольшой противень смазать маслом, посыпать мукой, заполнить массой и выпекать ее при средней температуре. Выпеченный пласт покрыть глазурью и сушить в печи. Смоченным в воде ножом пирог нарезать кирпичиками.
Сахар растереть с яичными желтками, добавить молотую гвоздику, тертую лимонную цедру, молотый орех. Небольшой противень смазать маслом, посыпать мукой, заполнить массой и выпекать ее при средней температуре. Выпеченный пласт покрыть глазурью и сушить в печи. Смоченным в воде ножом пирог нарезать кирпичиками.
гвоздика по вкусу, желток - 3 шт., сахар - 250 г, орех грецкий - 250 г, цедра лимона по вкусу