Пивные пончики

1 порция


Замесить дрожжевое тесто, дать ему подойти в течение 30 минут, раскатать в жгут диаметром 2 см и нарезать кусочками длиной 10 см. Из кусочков сделать колечки, положить их на смазанный маслом противень, смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке до образования золотисто-коричневой корочки.