Галушки творожные
1 порция
Рецепт творожных галушек очень пригодится на завтрак.
Рецепт творожных галушек очень пригодится на завтрак.
творог - 147 г, мука - 10 г, крупа манная - 10 г, яйца - 0.25 шт., сахар - 10 г, масло сливочное - 30 г, сухари молотые - 15 г, сметана - 30 г, соль - 3 г
Протертый творог смешать с яйцами, мукой, манной крупой, сахаром, солью и частью сливочного масла, хорошо вымесить. Затем раскатать в тонкий жгут, нарезать дольками и сварить в подсоленной воде. Горячие галушки творожные быстро заправить обжаренными на сливочном масле молотыми сухарями. К творожным галушкам отдельно подать сметану.