Коржики, жаренные с творогом
1 порция
приготовить тесто из муки, творога и сливочного масла. выдержать его 2—3 ч в холодном месте, затем сделать из пего длинные палочки или бублички, которые жарить в масле или смальце. готовые коржики посыпать растертым сахаром с корицей.
приготовить тесто из муки, творога и сливочного масла. выдержать его 2—3 ч в холодном месте, затем сделать из пего длинные палочки или бублички, которые жарить в масле или смальце. готовые коржики посыпать растертым сахаром с корицей.
мука - 300 г, масло сливочное - 300 г, творог - 400 г, корица - 0.2 г, смалец - 40 г, сахар - 100 г