English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Постные лепешки по-критски "скальцунья"
Замесить тесто из муки, растительного масла и апельсинового сока с разрыхлителем. Накрыть полотенцем и дать постоять около 1 часа. Сыр смешать с яйцами, сахаром и корицей. Тесто раскатать, вырезать стаканом кружки. На каждый кружок положить ложку начинки и слепить пирожки в форме полумесяца, края прижать вилкой. Скальцуньи обжарить, посыпать сахарной пудрой и корицей.
мука - 4.5 стакана, соль - 1 десертная ложка, масло растительное - 4 ст. ложки, апельсин (сок)1 шт., сыр мягкий60 г, яйца - 2 шт., корица по вкусу, сахар - 2 ст. ложки, разрыхлитель - 0.5 десертные ложки
