Хинкали (пельмени)

1 порция


Замешивают крутое тесто. Готовят фарш из продуктов, указанных в раскладке, заворачивают его в тесто, придавая изделию грушевидную форму (вес 1 шт. — 75 г). Отваривают в подсоленной воде.