Кухни мира Калории продуктов Кулинарные передачи

Пельмени сибирские

Кулинарные рецепты / Рецепты изделий из теста / Пельмени

1 порция

пропустить говядину, свинину, лук и чеснок через мясорубку, посолить, поперчить, добавить молока и хорошо размешать фарш и формировать пельмени.

говядина - 300 г, свинина - 300 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2-3 дольки, молоко - 0.6 стакана, соль  по вкусу, перец  по вкусу