English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
«мамина пицца»
1 порция
Муку высыпают на стол, в центр разбивают яйцо, добавляют соль, дрожжи, разведенные в молоке, и замешивают тесто. Скатывают из теста шар, а затем раскатывают его в пласт толщиной 2 см. Смазывают маслом противень, поверх теста раскладывают начинку: анчоусы, маслины, каперсы, очищенные помидоры, все поливают маслом, дают тесту немного подняться и ставят в духовку на 30—35 минут.
Муку высыпают на стол, в центр разбивают яйцо, добавляют соль, дрожжи, разведенные в молоке, и замешивают тесто. Скатывают из теста шар, а затем раскатывают его в пласт толщиной 2 см. Смазывают маслом противень, поверх теста раскладывают начинку: анчоусы, маслины, каперсы, очищенные помидоры, все поливают маслом, дают тесту немного подняться и ставят в духовку на 30—35 минут.
мука - 500 г, яйца - 1 шт., молоко - 200 г, дрожжи - 15 г, анчоус - 4 шт., маслины - 50 г, каперсы - 1 ст. ложка, помидоры - 500 г, соль по вкусу
