English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пестрые квадратики
Слоеное тесто размораживать полчаса. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Добавить нарезанные помидоры, посолить, поперчить и тушить 15 минут. В конце добавить мелко нарезанную зелень. Тесто раскатать и нарезать на 10 квадратиков. Противень смочить холодной водой, выложить квадратики теста, смазать приготовленным томатным соусом и выложить разные добавки по вкусу: ломтики сырокопченой колбасы, начиненные паприкой оливки, каперсы и мелко нарезанная зелень или моллюски, шампиньоны, колечки лука, тонко молотый перец, или колечки сладкого красного перца, маслины, мелкие луковички и сардины. Квадратики посыпать струганным сыром, дать постоять 15 минут. Выпекать 15-18 минут в духовке, разогретой до 220 градусов. Подавать горячими.
тесто слоеное замороженное - 300 г, лук - 1 шт., чеснок - 1 долька, масло растительное - 1 ст. ложка, помидоры консервированные очищенные400 г, сыр - 200 г, соль - 1 ч. ложка, перец - 0.5 ч. ложки, зелень - 1 ст. ложка, колбаса сырокопченая по вкусу, оливки фаршированные по вкусу, каперсы по вкусу, шампиньоны по вкусу, моллюски по вкусу, овощи по вкусу
