Пицца "оригинальная"
Картофель очистить, нарезать соломкой или тонкими ломтиками. Перец и цуккини нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Разогреть оливковое масло в большой сковороде, выложить овощи, жарить 5 минут, перевернуть и жарить еще 5 минут. Яйца взболтать вилкой, добавить соль и перец, залить овощи и дать затвердеть на среднем огне. Готовую пиццу украсить луком.
картофель - 3 шт., перец сладкий красный1 шт., помидоры - 2 шт., масло оливковое - 4 ст. ложки, яйца - 8 шт., лук по вкусу, соль по вкусу, перец по вкусу