Пицца по-матросски

Слоеное тесто размораживать 0, 5-1 час. Лук очистить, нарезать кольцами. Сардины промыть и дать стечь воде. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Оливки нарезать колечками. Тесто раскатать и выложить форму. Томат-пюре смешать с 1 ст. ложкой растительного масла, оставшимся растительным маслом смазать тесто. Затем намазать тесто томатом-пюре, выложить нарезанные помидоры и оливки. С тунца тщательно отцедить жидкость, рыбу размять и выложить на помидоры вместе с нарезанным луком. Выложить сардины, креветки и каперсы. Посыпать пиццу чесночным порошком и риганом. Выпекать 20 минут в духовке, на втором снизу уровне. Подавать горячей.