Пицца с луком и ветчиной
1 порция
Сметану влить в муку, добавить растопленное масло, посолить и замесить тесто. Из теста слепить лепешку диаметром 20 см и положить на блюдо. Сверху смазать желтком, положить нарезанные кружками помидоры и огурцы, нарезанный кольцами лук, кусочки ветчины и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 100 °С в течение 30—40 минут.
Сметану влить в муку, добавить растопленное масло, посолить и замесить тесто. Из теста слепить лепешку диаметром 20 см и положить на блюдо. Сверху смазать желтком, положить нарезанные кружками помидоры и огурцы, нарезанный кольцами лук, кусочки ветчины и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 100 °С в течение 30—40 минут.
мука - 250 г, сметана - 200 г, масло сливочное - 200 г, лук - 3 шт., чеснок - 2 дольки, ветчина - 100 г, помидоры - 4 шт., огурцы солёные - 2 шт., сыр - 200 г, желток - 1 шт., зелень петрушки по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, соль по вкусу