English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пирожки «крестьянские»
1 порция
Тесто, приготовленное опарным способом, разделывается на лепешки весом по 125 г. Сверху на лепешку укладывается фарш она защипывается в виде пирожка с открытым фаршем по краям, укладывается на лист, сверху смазывается желтком после расстойки. Выпекается при температуре 240С в течение 15 минут
Тесто, приготовленное опарным способом, разделывается на лепешки весом по 125 г. Сверху на лепешку укладывается фарш она защипывается в виде пирожка с открытым фаршем по краям, укладывается на лист, сверху смазывается желтком после расстойки. Выпекается при температуре 240С в течение 15 минут
мука пшеничная - 555 г, сахар - 320 г, маргарин - 125 г, молоко - 170 г, желток - 2.5 шт., дрожжи - 40 г, соль по вкусу, сметана - 90 г, яйца - 1.5 шт., урюк - 230 г, конфитюр - 100 г, фрукты сушеные - 360 г
