Баница из хлеба и брынзы
Хлеб нарезать ломтиками. Форму для запекания смазать маслом и уложить ломтики хлеба в один слой. Брынзу натереть на терке, смешать с маслом и выложить на хлеб. Сверху уложить еще один слой ломтиков хлеба. Яйца взбить со сливочным маслом, молоком и солью, залить смесью хлеб. Запечь в горячей духовке.
хлеб пшеничный - 200 г, брынза - 100 г, масло сливочное - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт., молоко - 1 стакан, соль по вкусу