Бисквит «ореховый»
Просеянную муку перемешивают с крахмалом и поджаренными, измельченными орехами. Мучную смесь понемногу вводят в хорошо взбитую яичную массу, аккуратно перемешивают тесто до образования однородной массы. Выпекают бисквит в разогретой духовке при 180 градусах (35-50 минут).
мука пшеничная - 300 г, сахар - 365 г, орех - 60 г, крахмал картофельный - 25 г, яйца - 15 шт.