English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Фруктовый итальянский пирог
1 порция
Быстрый фруктовый пирог с изюмом, цедрой лимона и цукатами по итальянскому рецепту.
Быстрый фруктовый пирог с изюмом, цедрой лимона и цукатами по итальянскому рецепту.
мука - 300 г, аммоний - 10 г, или разрыхлитель для теста - 10 г, масло сливочное , размягченное200 г, сахар - 200 г, соль - 10 г, молоко - 300-350 г, изюм - 100 г, корка лимона - 10 г, цукаты , мелко нарезанные100 г
Просеять муку горкой, сделать в центре углубление. Отдельно перемешать остальные ингредиенты, влить полученную массу в воронку и замесить тесто. Глубокую сковороду или форму для кекса смазать сливочным маслом, посыпать мукой и выложить в форму тесто. Выпекать фруктовый пирог в разогретой до средней температуры духовке в течение 40—45 минут. Готовность пирога проверить деревянной палочкой: если тесто к ней не прилипает, пирог готов. Разрезать фруктовый пирог на части и посыпать сахарной пудрой.
