Картофельный пирог с маком

1 порция


В опару добавить продукты по рецепту и вымесить тесто. Поста вить его в теплое место на 90 мин. Небольшой кусок теста оставить для оформления пирога, а остальное пластом уложить в смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху на пласт положить холодную начинку из мака и украсить изделие оставшимся тестом в виде сетки. Выпекать в горячей печи до румяного цвета. Готовый пирог нарезать квадратиками и прямоугольниками.