English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Коврижка глазированная
1 порция
тесто раскатать в пласт толщиной 10—15 мм. положить его на слегка смазанный маслом противень. чтобы не образовалось вздутий, проколоть тесто в нескольких местах. после выпечки в течение 30—40 мин при температуре 190—200°с заглазировать поверхность с помощью ложки или кисточки сахарным сиропом. через час, когда сироп засохнет, разрезать коврижку на части любой величины.
тесто раскатать в пласт толщиной 10—15 мм. положить его на слегка смазанный маслом противень. чтобы не образовалось вздутий, проколоть тесто в нескольких местах. после выпечки в течение 30—40 мин при температуре 190—200°с заглазировать поверхность с помощью ложки или кисточки сахарным сиропом. через час, когда сироп засохнет, разрезать коврижку на части любой величины.
мука - 3 стакана, сахар - 0.75-1.25 стакана, мёд - 0.25-1 стакан, масло сливочное - 50-100 г, или маргарин - 50-100 г, яйца - 1-2 шт., сода - 0.5 ч. ложки, пряности - 0.25-1 ч. ложка, вода - 0.25-0.75 стакана, сироп сахарный по вкусу
