Медовички обычные

1 порция


в муке сделать углубление, влить сваренный с корицей мед и слегка вымешать. (чем дольше вымешивать тесто, тем лучше подрастают медовнички во время выпекания). раскатать тесто не толстым слоем, вырезать формочками коржики, каждый смазать яйцом и положить на него четвертую часть орешка. печь в горячей духовке (190-200°) в течение 10 минут.