Медовик «к вину»

1 порция


Сахар, мед и яйца вымешивать до получения пенообразной массы, добавить молотый орех, корицу и перемешанную с порошком для печенья муку. Полученное тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 0, 5 см и нарезать полосками длиной 6—8 см, шириной 1, 5—2 см. Изделия уложить в смазанный маслом противень и выпекать при средней температуре. Этот медовик может сохраняться в течение нескольких дней и не терять вкуса.