English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пирог с малиновой пеной
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, постепенно добавить желтки, молоко с растворенной содой, муку. Тесто распределить в форме диаметром 28-30 см, выпекать на среднем огне до светло-золотистого цвета. Готовый корж опрокинуть на блюдо и дать полностью остыть. Взбить белки с сахарной пудрой, добавить размятую малину и взбивать до густой пены и значительного увеличения в объеме. Намазать остывший корж малиновым кремом.
масло сливочное - 125 г, пудра сахарная - 200 г, желток - 2 шт., молоко - 2 ст. ложки, сода - 0.5 ч. ложки, мука - 200 г, белок - 2 шт., пудра сахарная - 250 г, малина - 250 г
