Пирог с салом
1 порция
Приготовить дрожжевое тесто с солью и красным перцем. Нарезать маленькими кубиками сало, обжарить в маргарине, разложить на тесте и посыпать тмином. Остальные компоненты смешать и полить сверху сало. Выпекать около 45 минут при средней температуре.
Приготовить дрожжевое тесто с солью и красным перцем. Нарезать маленькими кубиками сало, обжарить в маргарине, разложить на тесте и посыпать тмином. Остальные компоненты смешать и полить сверху сало. Выпекать около 45 минут при средней температуре.
мука - 250 г, маргарин - 50 г, сало - 200 г, тмин - 2 ст. ложки, сметана - 0.25 л, яйца - 3 шт., перец красный по вкусу, соль - 1 щепотка, крахмал картофельный - 20 г