Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Соленые и сладкие рожки

1 порция


Все продукты смешать, на доске вымесить тесто и поставить в теплое место для увеличения в объеме в 2 раза. Подошедшее тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 1, 5—2 мм, нарезать четырехугольными кусочками и свернуть в рожки. Чтобы получить соленые рожки, надо добавить больше соли, а для сладких — 1 ст. ложку сахарной пудры. Рожки выпекать в смазанном жиром противне.

масло сливочное - 140 г, соль - 1 ч. ложка, желток - 3 шт., молоко - 1 ст. ложка, дрожжи - 30 г, мука - 300 г, сахар рафинад - 1 кусочек