Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Пирожки из каранга по-шведски

Кулинарные рецепты / Рецепты изделий из теста / Пироги / Пироги с картошкой

3 порции

Филе каранга вместе с луком пропустить через мясорубку. Сырой картофель очистить, промыть, измельчить на терке. В фарш положить тертый картофель, добавить яйцо, соль, хорошо перемешать, выделать пирожки, запанировать в сухарях и обжарить.

каранг - 1 кг, картофель - 5 шт., яйца - 2 шт., лук - 2 шт., сухари панировочные - 4 ст. ложки, масло растительное - 0.5 стакана, соль  по вкусу