Тыквенный пирог
1 порция
Печеную тыкву растереть и смешать с молотым орехом, мукой, сливочным маслом, порошком для печенья, корицей, гвоздикой и сахаром. 3/4 части теста уложить в противень и намазать фруктовым повидлом. Из оставшегося (1/4 часть) теста скатать тонкие жгутики и расположить их сверху на повидле в виде сетки. Выпекать пирог при средней температуре.
Печеную тыкву растереть и смешать с молотым орехом, мукой, сливочным маслом, порошком для печенья, корицей, гвоздикой и сахаром. 3/4 части теста уложить в противень и намазать фруктовым повидлом. Из оставшегося (1/4 часть) теста скатать тонкие жгутики и расположить их сверху на повидле в виде сетки. Выпекать пирог при средней температуре.
масло сливочное - 50 г, тыква - 250 г, корица по вкусу, сахар - 50 г, орех грецкий - 50 г, мука - 400 г, порошок для печенья - 1 пачка, повидло фруктовое по вкусу