Пирог яблочный (обыкновенный)
1 порция
Приготовить тесто и раскатать из него два квадратных пласта. На смазанный противень уложить один из пластов и покрыть его чищеными яблоками, тертыми на крупной терке. Яблоки посыпать сахаром. Второй пласт теста уложить на яблочную начинку, проколоть в нескольких местах палочкой и выпекать изделие в печи при высокой температуре. Горячий пирог посыпать ванильным сахаром.
Приготовить тесто и раскатать из него два квадратных пласта. На смазанный противень уложить один из пластов и покрыть его чищеными яблоками, тертыми на крупной терке. Яблоки посыпать сахаром. Второй пласт теста уложить на яблочную начинку, проколоть в нескольких местах палочкой и выпекать изделие в печи при высокой температуре. Горячий пирог посыпать ванильным сахаром.
маргарин - 100 г, соль - 1 ч. ложка, ваниль по вкусу, яблоко - 1250 г, сахар - 100 г, мука - 500 г, яйца - 2 шт., сметана - 200 г, сахар ванильный по вкусу, порошок для печенья - 1 пачка