Шарлотка из бисквитов с яблоками
1 порция
Шарлотницу смазать маслом, посыпать мукой, дно и стенки покрыть плотно кондитерскими бисквитами, намазанными с двух сторон маслом. Очистить 10—12 яблок, порезать ломтиками, наполнить ими шарлотницу, пересыпая сахаром, покрыть бисквитами. Смазать поверхность шарлотки яйцом, посыпать сахаром с ванилью, сбрызнуть маслом, дать постепенно подрумяниться в духовке. Подать сливки (или молоко).
Шарлотницу смазать маслом, посыпать мукой, дно и стенки покрыть плотно кондитерскими бисквитами, намазанными с двух сторон маслом. Очистить 10—12 яблок, порезать ломтиками, наполнить ими шарлотницу, пересыпая сахаром, покрыть бисквитами. Смазать поверхность шарлотки яйцом, посыпать сахаром с ванилью, сбрызнуть маслом, дать постепенно подрумяниться в духовке. Подать сливки (или молоко).
масло сливочное по вкусу, ваниль по вкусу, яблоко - 10-12 шт., сахар по вкусу, яйца по вкусу, бисквиты по вкусу