Шарлотка яблочная с сухарями ржаными и патокой

1 порция


Очистить и порезать ломтиками 12 яблок. Смазать дно и стенки шарлотницы маслом, сбрызнуть патокой, посыпать сухарями из хлеба ржаного. Положить слоями яблоки и сухари ржаные, сбрызгивая патокой и маслом. Посыпать сухарями, облить 1, 5 стакана молока, посыпать сахаром, сбрызнуть маслом, дать постепенно подрумяниться в духовке. Подать сливки (или молоко).