Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Шоколадный пирог




Замечательный десерт для любителей выпечки и шоколада – шоколадный пирог.

мука (600-650 г)4 стакана, маргарин сливочный100 г, сахар (200 г)1 стакан, сахар ванильный - 10 г, яйца - 3 шт., шоколад - 200 г, лимон - 1 шт., сода - 0.5 ч. ложки, молоко - 1 стакан, соль на кончике ножа

Желтки взбить с сахарным песком и ванильным сахаром, добавить растопленный маргарин, лимонный сок, посолить и перемешать. Затем положить пищевую соду, взбитые белки, натертый на мелкой терке шоколад, всыпать муку, влить молоко и замесить тесто. Готовое тесто положить в смазанную маслом форму и выпекать шоколадный пирог в разогретой духовке 70 минут. Испеченный шоколадный пирог охладить, вынуть из формы и покрыть глазурью (рецепты глазури см. по ссылке в продуктах или по поиску на сайте).