English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пряники глазированные «лимонные брусочки»
1 порция
снять с лимона цедру. выжать из цедры сок и добавить его в сироп для глазирования. выжать сок из мякоти лимона и влить в сироп перед замесом теста. готовое тесто раскатать в пласт толщиной 6—8 мм. пласт разрезать на полоски шириной 3—3, 5 см, а каждую полоску — на брусочки шириной 1—1, 5 см. положить брусочки на сухой противень и выпекать в течение 8—10 мин при температуре 220—230°с. после выпечки и охлаждения заглазировать пряники сахарным сиропом, ароматизированным лимоном
снять с лимона цедру. выжать из цедры сок и добавить его в сироп для глазирования. выжать сок из мякоти лимона и влить в сироп перед замесом теста. готовое тесто раскатать в пласт толщиной 6—8 мм. пласт разрезать на полоски шириной 3—3, 5 см, а каждую полоску — на брусочки шириной 1—1, 5 см. положить брусочки на сухой противень и выпекать в течение 8—10 мин при температуре 220—230°с. после выпечки и охлаждения заглазировать пряники сахарным сиропом, ароматизированным лимоном
мука - 3 стакана, сахар - 0.75-1.25 стакана, мёд - 0.25-1 стакан, масло сливочное - 50-100 г, или маргарин - 50-100 г, яйца - 1-2 шт., сода - 0.5 ч. ложки, пряности - 0.25-1 ч. ложка, вода - 0.25-0.75 стакана, лимон - 1 шт., сироп сахарный по вкусу
