Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Пряники изюмные глазированные

Кулинарные рецепты / Рецепты изделий из теста / Пряники

1 порция

изюм перебрать, промыть и положить в тесто перед его замесом. готовое тесто раскатать в шарики величиной с грецкий орех. положить шарики на смазанный маслом противень и, прижав ладонью, придать им плоскую форму. выпекать пряники 8-10 мин при температуре 210-220 с; после охлаждения заглазировать сахарным сиропом

изюм - 1 стакан, сироп сахарный  по вкусу, мука - 3 стакана, сахар - 0.75-1.25 стакана, мёд - 0.25-1 стакан, масло сливочное - 50-100 г, или маргарин - 50-100 г, яйца - 1-2 шт., сода - 0.5 ч. ложки, пряности - 0.25-1 ч. ложка, вода - 0.25-0.75 стакана