Рулет с изюмом и орехами

1 порция


Готовое сдобное кислое тесто раскатать в пласты толщиной в 1, 0—1, 5 см, пласты обильно смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и крупно измельченными орехами с изюмом. Скатать рулеты, положить на лист, дать хорошо подойти, смазать яйцом и испечь в духовке при среднем жаре.