English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сырники с картофелем
1 порция
Сырники с картофелем - это больше, чем просто сырники!
Сырники с картофелем - это больше, чем просто сырники!
творог - 500 г, картофель - 160 г, мука - 80 г, яйца - 1 шт., масло топлёное - 60 г, сметана - 120 г, сахар - 60 г, соль по вкусу
Сырники с картофелем - это больше, чем просто сырники! Картофель сварить в кожуре, очистить и остудить. Затем его размять (или лучше пропустить через мясорубку), добавить творог, яйцо, соль и две трети муки. Все хорошо перемешать (или лучше опять пропустить через мясорубку), разделать на лепешки, обвалять их в оставшейся муке и поджарить до румяной корочки. Подавать лучше горячими со сметаной.
