English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Дрожжевое тесто для пиццы способ i
1 порция40 мин ваши 20 мин
В домашних условиях пиццу сделать просто. Хорошее тесто, а начинка – по вашему вкусу. Рекомендуем простое дрожжевое тесто для пиццы.
Мука - 250 г, Масло растительное - 50 мл, Вода - 1 стакан, Соль - 1 щепотка, Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка, Или дрожжи - 20 г
Продукты для рецепта перед вами.
Дрожжи разводят в теплой воде. 
К растворимым дрожжам добавляют 1 ст. ложку муки. 
Перемешивают муку и дают постоять 10 минут. 
В посуду высыпают просеянную муку, добавляют соль и делают в середине небольшое углубление, в которое наливают разведенные дрожжи и масло. 
Тесто размешивают вначале ложкой. 
А затем рукой до тех пор, пока оно не станет однородным, без комков (месить нужно примерно 10 минут). 
Затем его слегка посыпают мукой, накрывают чистой салфеткой и ставят в тёплое место для брожения, в результате которого тесто должно увеличиться в объёме в 2 раза. 
Из готового теста раскатывают лепёшку толщиной 1—2 см. 