Творожное слоеное тесто
2 порции
Творожное тесто - рецепт быстрого слоеного теста из творога.
Творожное тесто - рецепт быстрого слоеного теста из творога.
мука - 100 г, соль по вкусу, маргарин - 100 г, творог сухой обезжиренный100 г
Зернистый творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, водянистый — подсушить в марле или куске полотняной ткани. Жирного творога взять побольше, сократив соответственно количество маргарина. Замесить тесто из всех продуктов, скатать его в форме шара и держать творожное слоёное тесто до утра в холодном месте под влажным полотенцем или в пластиковом мешочке. Раскатать творожное слоеное тесто, сформировать желаемые изделия и выпекать в разогретой духовке.