English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сметанное тесто
1 порция
Очень простое тесто из сметаны и муки. Быстро замешивается, легко раскатывается и просто выпекается.
Очень простое тесто из сметаны и муки. Быстро замешивается, легко раскатывается и просто выпекается.
мука - 200 г, сметана - 175 г, соль - 1 щепотка, сода - 0.25 ч. ложки
Приготовление сметанного теста. Сметану и муку растереть деревянной ложкой в миске. Затем добавить соду, смешанную с небольшим количеством муки. Быстро замесить сметанное тесто, скатать его в шар и поместить на 2 часа в холодильник. После этого раскатать в тонкий пласт и при помощи скалки переложить на смазанный жиром противень. Разрезать сметанное тесто на квадраты или прямоугольники и проколоть их вилкой. Выпекать в разогретой духовке при температуре 210-220 градусов.
