Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Discount on the entire range of products
Кухни мира Калории продуктов

Рубленое тесто для сладких пирогов

1 порция


Холодный нерастопленный маргарин, муку, соль рубят ножом в мелкую «крупу». Меланж взбивают, соединяют с водой, заливают этой смесью «крупу», замешивают тесто и разделывают под пироги, которые перед выпечкой расстаивают 20—30 минут на холоде.

маргарин - 500 г, соль - 10 г, мука - 1000 г, вода - 0.5 л, меланж - 80 г