Кухни мира Калории продуктов Кулинарные передачи

Тесто для спагети

Кулинарные рецепты / Рецепты изделий из теста / Тесто

1 порция

Готовят тесто из муки, топленого сала, одного желтка, воды и соли. Раскатывают его в тонкий пласт и укладывают в глиняную или металлическую форму, покрыв дно и края. Оставляют кружок теста, чтобы прикрыть форму сверху.

мука - 150 г, желток - 1 шт., сало - 50 г, вода - 0.03 л, соль  по вкусу