Тесто «молочное»

1 порция

Тесто «Молочное» готовят опарным способом. Поверхность теста гладкая, без трещин и корочек подсыхания.

маргарин - 50 г, соль  по вкусу, сахар - 61 г, молоко - 200 г, дрожжи - 15 г, мука - 662 г, яйца - 1 шт., масло растительное - 20 г