Найти

Вареники

≡
У рецепта вареников – украинского блюда из теста с начинкой – двойники по всему миру. Пельмени, манты, колдуны, равиоли, хинкали – близкие родственники вареников. Но самые вкусные вареники – украинские. Вареники с творогом, вареники с картошкой, вареники с вишней – их лучшие представители. Подробнее о варениках ... Очень важен рецепт теста для вареников. Вареники на кефире и яйцах, добавленных в тесто, получаются особо нежными и пышными. Постное тесто для вареников из муки, соли и воды раскатывают тонко, начинку для постных вареников делают из овощей или грибов, калорийность вареников, приготовленных по таким рецептам, не так высока. Тем же, кто не боится лишнего веса, можно предложить вареники с мясом, вареники с маслом и сметаной. Много поклонников у вареников с грибами и картошкой, вареников с капустой, вареников с печенью, сладких вареников с клубникой, с тыквой. Приготовление вареников процесс трудоемкий, но можно сделать и ленивые вареники. Предлагаем вам сотни рецептов приготовления вареников. Присылайте нам фото вареников, приготовленных по этим рецептам – и мы порадуемся варениками вместе с вами.