Вареники ленивые i
1 порция
Протертый творог перемешивают с мукой, сахаром, яйцами, солью. Массу раскатывают жгутиком и нарезают поперек или пластом и нарезают ромбиками. Варят в подсоленной соде 4—5 минут. Отпускают с маслом или сметаной.
Протертый творог перемешивают с мукой, сахаром, яйцами, солью. Массу раскатывают жгутиком и нарезают поперек или пластом и нарезают ромбиками. Варят в подсоленной соде 4—5 минут. Отпускают с маслом или сметаной.
творог - 145 г, мука пшеничная - 20 г, яйца - 10 г, сахар - 10 г, масло сливочное - 10 г, или сметана - 30 г