Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные передачи

Чай из яблочной кожуры

1 порция


для чая годится в основном кожура кислых яблок. в том случае, если кожура сладкая, в чай добавляют лимонный, апельсиновый или ягодный сок. кожуру положить в эмалированную или стеклянную посуду, залить холодной водой. накрыть крышкой, дать закипеть, кипятить в течение 5—б минут. затем, чтобы яблочные кислоты растворились, держать 10—15 минут в тепле. чай из яблочной кожуры особенно хорош с медом.

яблочная кожица - 1 стакан, или яблоки сушеные - 5-6 ст. ложек, вода - 1 л, сахар по вкусу, или мёд по вкусу, цедра лимона по вкусу, или цедра апельсиновая по вкусу, сок лимонный по вкусу, или сок апельсиновый по вкусу