Кисель апельсиновый или мандариновый
1 порция
апельсины или мандарины очищают от корки, удаляют семена, протирают на протирочной машине или через капроновое сито, выжимают сок. из цедры приготовляют сироп. дальнейшее приготовление киселя такое же, как и клюквенного.
апельсины или мандарины очищают от корки, удаляют семена, протирают на протирочной машине или через капроновое сито, выжимают сок. из цедры приготовляют сироп. дальнейшее приготовление киселя такое же, как и клюквенного.
апельсин - 250 г, или мандарин - 250 г, сахар - 120 г, крахмал картофельный - 40 г, лимонная кислота - 0.5 г