Кисель холодный с подливкой сливочно-ванильной
1 порция
Сварить любой кисель, дать остыть. Приготовить подливку: 4 желтка растереть с 1, 5 стакана сахара с ванилью, разболтать с 2 стаканами сливок. Подогреть на плите, постоянно взбивая, не давая закипеть. Остудить, перемешать.
Сварить любой кисель, дать остыть. Приготовить подливку: 4 желтка растереть с 1, 5 стакана сахара с ванилью, разболтать с 2 стаканами сливок. Подогреть на плите, постоянно взбивая, не давая закипеть. Остудить, перемешать.
желток - 4 шт., кисель по вкусу, сахар ванильный - 1.5 стакана, сливки - 2 стакана