Кисель из щавеля i
1 порция
Щавель хорошенько моем, измельчаем и тушим в небольшом количестве воды. Затем протираем через сито, добавляем остальную воду, сахар и варим 3 мин. После этого вливаем разведенный в холодной воде крахмал и снова доводим до кипения.
Щавель хорошенько моем, измельчаем и тушим в небольшом количестве воды. Затем протираем через сито, добавляем остальную воду, сахар и варим 3 мин. После этого вливаем разведенный в холодной воде крахмал и снова доводим до кипения.
соль по вкусу, щавель - 2.4 кг, сахар - 2 стакана, крахмал картофельный - 150 г, вода - 6 л