Кисель из сока плодово-ягодного
1 порция
в кипящую воду кладут сахар, лимонную кислоту и 50% сока, доводят до кипения, вливают разведенный крахмал при помешивании. затем добавляют остальной сок и посыпают сахарной пудрой.
в кипящую воду кладут сахар, лимонную кислоту и 50% сока, доводят до кипения, вливают разведенный крахмал при помешивании. затем добавляют остальной сок и посыпают сахарной пудрой.
сок клюквенный - 300 г, или сок вишневый - 300 г, или сок сливы - 300 г, сахар - 100 г, крахмал картофельный - 50 г, лимонная кислота - 1 г