Кисель из сушеных яблок и дыни
1 порция
Сушеные яблоки и дыню промыть, залить водой и варить до готовности. После этого отвар процедить, яблоки й дыню протереть, смешать с отваром и добавить сахар. Все перемешать и вскипятить. В полученный сироп влить разведенный картофельный крахмал. Довести до кипения. Для улучшения вкуса можно добавить лимонной кислоты.
Сушеные яблоки и дыню промыть, залить водой и варить до готовности. После этого отвар процедить, яблоки й дыню протереть, смешать с отваром и добавить сахар. Все перемешать и вскипятить. В полученный сироп влить разведенный картофельный крахмал. Довести до кипения. Для улучшения вкуса можно добавить лимонной кислоты.
яблоко - 150 г, дыня - 70 г, сахар - 110 г, вода - 1 л, крахмал картофельный - 25 г