Кисель квасной
1 порция
Взять хорошего квасу, поставить кастрюлю на плиту. Когда будет готово, отлить половину, всыпать картофельной муки (крахмала), размешать, долить оставшийся квас и варить полчаса, помешивая. Потом вылить в форму и застудить. Подавать с сахаром.
Взять хорошего квасу, поставить кастрюлю на плиту. Когда будет готово, отлить половину, всыпать картофельной муки (крахмала), размешать, долить оставшийся квас и варить полчаса, помешивая. Потом вылить в форму и застудить. Подавать с сахаром.
сахар по вкусу, крахмал картофельный по вкусу, или мука картофельная по вкусу, квас по вкусу