Кисель лимонный холодный
1 порция
Вскипятить 6 стаканов воды с 300 г сахара, влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, 0, 75 стакана картофельной муки, разболтанной со стаканом воды. Когда запузырится и загустеет, снять с плиты. Влить постепенно, не переставая мешать, 0, 75 стакана лимонного сока, цедру, стертую с 0, 5 лимона, перемешать, вылить в компотницу, вынести на лед. Подать сливки (или молоко
Вскипятить 6 стаканов воды с 300 г сахара, влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, 0, 75 стакана картофельной муки, разболтанной со стаканом воды. Когда запузырится и загустеет, снять с плиты. Влить постепенно, не переставая мешать, 0, 75 стакана лимонного сока, цедру, стертую с 0, 5 лимона, перемешать, вылить в компотницу, вынести на лед. Подать сливки (или молоко
лимон - 0.5 шт., сахар - 300 г, вода - 7 стаканов, сок лимонный - 0.75 стакана, мука картофельная - 0.75 стакана